750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Fondant au chocolat ... sans beurre!

Fondant au chocolat ... sans beurre!

Une nouvelle variation autour du fondant au chocolat avec cette version sans beurre, avec de la crème allégée pour pouvoir se faire plaisir! Fondant, moelleux et parfumé, à tester... Niveau: facile Ingrédients: 3 œufs 140g de chocolat noir 10cl de crème...

Lire la suite

Muffins courgettes/chèvre/chorizo

Muffins courgettes/chèvre/chorizo

Une nouvelle version de muffins salés très moelleux. Ils se congèlent très bien (pour celles qui aiment préparer à l'avance!) et se réchauffent idéalement au micro-ondes pour ne pas les dessécher. Niveau: facile Pour environ 10 muffins (ou 1 moule à cake)...

Lire la suite

Tuiles nutella / praliné

Tuiles nutella / praliné

Une nouvelle version de tuiles parfumées au praliné et au Nutella pour encore plus de gourmandise... Parfaites pour accompagner une glace ou une salade de fruits! Niveau: facile Pour environ 20 tuiles Ingrédients: 2 blancs d'œufs 110g de beurre mou 60g...

Lire la suite

Financiers aux fruits rouges

Financiers aux fruits rouges

Framboises, myrtilles, mûres, ... garniture à varier selon les goûts et les plaisirs. Cette petite touche fruitée apporte de la couleur et une légère acidité aux traditionnels financiers, une merveille! Niveau: facile Pour environ 20 mini financiers Ingrédients:...

Lire la suite

Aumonière italienne

Aumonière italienne

Une entrée pleine de saveurs, de textures et de couleurs! Aubergine, mozza, pancetta, tomates séchées cachés dans une feuille de brick croustillante et déposée sur un lit de mesclun... Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 6 feuilles de bricks...

Lire la suite

Flash back n°19

Flash back n°19

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) GASPACHO EXPRESS!! MAGRET DE CANARD AUX FIGUES COMPOTE FRAISES/RHUBARBE

Lire la suite

Gâteau aux myrtilles façon crumble

Gâteau aux myrtilles façon crumble

Moelleux dessous, croustillant dessus, fruits à varier selon les saisons et les envies. A déguster pour le goûter, en dessert, éventuellement accompagné d'une boule de glace, d'une crème anglaise, d'un coulis de fruits... Niveau: facile Pour environ 8...

Lire la suite

Flash back n°18

Flash back n°18

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) CROUSTI-MOELLEUX AUX LARDONS NUGGETS DE POULET CRUMBLE AUX CERISES

Lire la suite

Sablés rhum-raisins

Sablés rhum-raisins

De petits sablés au rhum/raisins délicieusement croustillants le jour même, qui seront plus fondants et plus imprégnés le lendemain... Niveau: facile Pour environ 30 sablés La veille: faire tremper les raisins dans le rhum 2h (voire 1 nuit) de repos pour...

Lire la suite

Flash back 17

Flash back 17

Petit voyage en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) CAKE D'ETE: lardons/herbes de Provence POELEE COURGETTES/AMANDES/CHORIZO/CURRY/MENTHE MINI CANNELES AU NUTELLA

Lire la suite

Tarte courgette / chèvre / menthe

Tarte courgette / chèvre / menthe

Tarte parfumée ou comment marier les courgettes/le chèvre frais et la menthe?! Une très belle association de saveurs... Niveau: facile Ingrédients: 1 pâte prête à dérouler ou maison: 200g de farine 100g de beurre pommade (mou mais pas fondu) 6 à 8cl d'eau...

Lire la suite