750 grammes
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Recettes végétariennes / healthy

Buddha bowl - bases pour réaliser ce repas simple, healthy, complet et gourmand! ❤ Buddha Bowl, 2ème essai version Green Healthy Buddha Bowl. ❤ Curry végétarien aux légumes d'hiver ❤ Falafels // que faire avec des pois chiche? ❤ Falafels de lentilles...

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Crevettes

Brochettes de Crevettes à la moutarde CREVETTES A L'AIL ❤ CREVETTES AU PESTO ❤ CREVETTES CARAMELISEES Crevettes en habit croustillant de kadaïf et sa poëlée de pois gourmands au chorizo et pesto Crevettes panées gingembre / citron vert / coriandre et...

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Saint-Jacques

Brochettes de Saint Jacques à la vanille BROCHETTES SAUMON ET SAINT JACQUES AU LARD Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Noix de saint-jacques snackées / crème de petits pois parfumée au roquefort / chips de chorizo et riz sauvage❤ SAINT-JACQUES CROUSTILLANTE...

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Poissons: cabillaud, rouget, lotte, ...

Aïoli: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple ! ❤ Blanquette de dorade safran fenouil et pommes de terre Boulettes de lieu // menthe // citron // cumin CABILLAUD et son CRUMBLE DE GRAINES ET TOMATES CONFITES...

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Poisson: saumon

BROCHETTES SAUMON ET SAINT JACQUES AU LARD Chirashi saumon (bol de riz vinaigré recouvert de saumon cru) ❤ Crumble de saumon aux poireaux Curry thaï au saumon ❤ Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE lardons/pdt...

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Viande: agneau, lapin, veau, ...

GIGOT DE 7H Keftas de veau Pavés de veau aux cèpes et fève Tonka Rôti de veau en cocotte et légumes d'hiver Rôti de veau en croûte à l'Italienne ❤ Rôti de veau farci // feta, épinards, citron, câpres // pour un viande pleine de saveurs! SAUTE DE VEAU...

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Viande: boeuf

BOEUF EN CROUTE DE BASILIC BOULETTES BOLOGNAISES BOULETTES DE VIANDE BRICKS AU BOEUF BURGER RUSTIQUE CHILI CON CARNE Faux-filet aux épices thaïes ❤ Gratin de courgettes / boeuf au basilic LEGUMES FARCIS Moussaka aubergines boeuf/feta et tomates séchées...

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Viande: canard

CANARD EPICE AU LAIT DE COCO ❤ Charlotte aubergines/canard et son crumble au parmesan ❤ CUISSE DE CANARD CONFITES A L'AIL ET L'OIGNON MAGRET EN CROUTE/COULIS DE CANNEBERGES MAGRET DE CANARD SECHE ❤ MAGRET DE CANARD EN CROUTE ET FOIE GRAS ❤ Magret de canard...

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Viande: poulet, dinde, volaille...

Brioches vapeur farcies // Bao ❤ CORDON BLEU ❤ Crumble d'aubergines et poulet au curry - flocons d'avoine/parmesan ❤ Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille ❤ Crumble poulet, courgettes et parmesan ❤ Crumble poulet / légumes et petites...

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Viande: porc

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX ET BACON ❤ FILET MIGNON AU SAINT MARCELLIN EN CROUTE FILET MIGNON SECHE ❤ Filet mignon en croute au miel et à la moutarde Filet mignon // moutarde à l'ancienne FILET MIGNON EN CROUTE AUX OIGNONS CONFITS ❤ FILET MIGNON DE PORC/RATTES/POIS...

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Accompagnements: légumes

CAPONATA ❤ Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES ❤ Carottes confites miel, ail et thym Chutney d'échalotes ❤ CLAFOUTIS AUX COURGETTES Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre Compotée d'aubergines aux épices ❤ Compotée...

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Pâtes, pain perdu, farz buen, ...

CANNELONIS Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ Farz buen salés (Pâte à crêpes épaisse cuite façon oeufs brouillés) pour un dîner facile et rapide!❤ Knackis/spaghettis ou comment intriguer les enfants et les plus grands...❤ LASAGNES Lasagnes...

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Pommes de terre

Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ CROQUETTES POMME DE TERRE/JAMBON/FROMAGE GNOCCHIS DE POMME DE TERRE GRATIN DE POMMES DE TERRE❤ GRENAILLES FONDANTES AU CHORIZO Hachis parmentier à ma façon PAILLASSON POMME DE TERRE/TOPINAMBOURS Pancakes...

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Biscuits

Biscuits à la cuillère maison Biscuits aux amandes et flocons d'avoine BISCUITS BRETONS BISCUITS CITRON/PAVOT BISCUITS CROUSTILLANTS Biscuits croustillants au sucre BISCUITS FONDANTS AU CITRON BISCUITS AU SUCRE ET CITRON Biscuits moelleux aux flocons...

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