Sucettes apéro version 2!

Publié le par Christel

Après la version avec des feuilles de bricks, voilà la version pâte feuilletée. Je trouve que la manipulation est plus facile...

sucette v2 (4) 

Niveau: facile/moyen

Pour environ 16 sucettes

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 60g de chorizo
  • 25g de chèvre (petit B pour moi)
  • 1 jaune d'oeuf
  • pics

 sucette v2

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Déroulez votre pâte.

Découpez des ronds de pâte d'environ 5 cm de diamètre.

Coupez le chorizo en rondelles.

Coupez le chèvre en petits morceaux.

Déposez une rondelle de chorizo et un peu de chèvre sur la moitié des ronds de pâte.

Recouvrez à l'aide de l'autre moitié des ronds de pâte.

Dorez au jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau.

Appuyez fermement tout autour pour bien les souder.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.

Enfournez  10 à 15 minutes.

Laissez un peu refroidir puis mettez un pic dans chaque sucette en essayant de piquer dans le chorizo pour que cela tienne mieux.

Dégustez tiède.

sucette v2 (3) 

Publié dans Apéro: feuilletés

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Céline 19/12/2011 14:25


Une autre idée de remplissage festif??!!

Hélène (Cannes) 28/09/2011 08:29



Chèvre et chorizo enveloppés dans une sucette de pâte feuilletée ... j'en connais ici qui vont aimer ça. C'est joli, bon et ludique !


Bisous


hélène



sandra 26/09/2011 23:08



super originale j'adore l'idée!



novice en cuisine 26/09/2011 10:19



J'adore ton idée! je garde ça au fond de ma memoire!



cat 26/09/2011 10:04



très jolie présentation !!! C'est vraiment très beau !!!