30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 06:20

Dessert frais et léger, coloré et fruité et surtout ultra simple à préparer...

soupe mangue (3) 

Niveau: facile

Pour 6 personnes

 

Ingrédients:

2 mangues

2 cuillères à soupe de cassonade

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 branches de menthe fraîche (ou 1 cuillère à café de menthe ciselée congelée).

20cl d'eau

facultatif: 2 cl de muscat d’Alsace

soupe mangue (2) 

Epluchez les 2 mangues puis coupez la chair et retirez le noyau.

Mixez la chair dans un blender avec la cassonade, l'eau, le citron et la menthe.

Arrosez éventuellement de muscat puis mixez de nouveau.

Laissez reposer 3 heures minimum au réfrigérateur.

Servez frais et décorez éventuellement de feuilles de menthe.

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Published by Christel - dans Desserts
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commentaires

Severine 30/04/2011


Hummmmm la mangue j'adore. Originale cette idée! Bizzzz


Clémence 30/04/2011


Il a tout pour me plaire ce dessert après un repas copieux !


Méli 30/04/2011



Hum, tu me fais envie!



Eva 30/04/2011



Superbe !


Bisous



Mlle Pigut 30/04/2011



Très très bonne association, mmm!



CLquipopotte 30/04/2011



Beau week end ...


♥♥♥



Kakou 30/04/2011



Super original  ! J'adore !!! Bisous



poucinette 01/05/2011



une bien belle soupe miammmmmmmmmmm 



M-a-i-w-e-n-n 02/05/2011



J'adore la mangue, ça ne peut que me plaire !!!, Bises !



Mathilde 02/05/2011



Hummm ca doit être extra !!



LadyMilonguera 02/05/2011



Chouette cette soupe sucrée !



lili 02/05/2011



sympa j'aime beaucoup miam ! :p



Astrid 29/07/2011



Hum...Je l'ai fait à 2 reprises et tout le monde a apprécié l'onctuosité et la fraîcheur de ce dessert! Merci encore Chris pour ces merveilleuses idées



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