Saucisson au chocolat

Publié le par Christel

Une petite tranche avec le café ??

Niveau: facile
Repos 7h

sauc choc (3)


Ingrédients:
125g de chocolat noir dessert
50g de beurre
70g de noisettes concassées
5 petits beurre
70g d'amandes concassées
2 ou 3 cuillères à soupe de sucre glace


Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Faites grillées les noisettes et les amandes dans une poêle à sec ou au four.
Concassez-les.
Emiettez les biscuits en petits morceaux.
Ajoutez tous au mélange chocolat/beurre.
Mélangez bien.
Faites refroidir un peu le mélange au réfrigérateur puis déposez-le sur un film étirable et formez un boudin.
Refermez bien le film étirable autour du saucisson et laissez-le au réfrigérateur au minimum 7h.
Enrobez-le de sucre glace et coupez-le en rondelles.


sauc choc (2)

Publié dans Bouchées au chocolat

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