Sushis

Publié le par Christel

Nous, on aime les sushis, mais pas ceux qui sont sous vide ou surgelés, les frais, les bons, les vrais! A Lyon, on a notre adresse (Rolle aux Halles, meilleur rapport qualité/prix, à tester!) 

 

J'ai voulu essayer d'en faire (enfin d'en refaire, j'avais déjà tenté l'expérience il y a plusieurs années mais en gardais un souvenir long et compliqué) et j'ai découvert un kit sushi, de la marque Tanoshi qui est top !! Complet, avec tout ce qu'il faut pour faire 24 sushis  (parfait pour 2 ou pour un apéro) bien expliqué, idéal!

 

kit sushis

 

Vous trouverez dans le kit:

- le riz + son assaisonnement

- les feuilles d'algue

- du wasabi

- de la sauce soja

- du gingembre

- 1 natte en bambou

vous avez juste à ajouter votre garniture (saumon, crevettes, concombres, avocats, ...)Tout est expliqué sur l'emballage, je vous conseille également d'aller sur leur site. Vous pourrez suivre la recette par étapes grâce à une petite vidéo.

 

Le résultat est super, les sushis sont très frais.

 

La réalisation est assez rapide (environ 40 minutes) et relativement facile. Le plus difficile est la cuisson du riz, le mien était légèrement trop croquant. Je suis tout de même très contente du résultat.

 

 

sushis (11) sushis (2) 

sushis (4)

 

 

sushis (9) 

 

 

Publié dans Poisson: saumon

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Astrid 15/04/2011 16:51



ça y est, je me suis lancée hier soir et j'ai mis un peu plus de 40 min!! J'ai trouvé pénible la préparation de la garniture (décortiquer toutes les crevettes, les couper en 2; retirer la peau du
saumon, le découper en rectangle...). J'ai dû manquer de patience (la nouvelle saison de DH débutait!). Par contre, c'était très sympa de les faire, en particulier les makis avec la nappe de
bambou. Au final, ils étaient plutôt bons, même s'ils manquaient "d'élégance"! Merci encore Christel!


 



Christel 16/04/2011 09:14



Une belle aventure alors...



chocolatatout 13/05/2010 14:34



c'est sympa ce kit



Mlle Chantilly 07/05/2010 17:45



tu peux être contente du résultat, ils sont mimis. As tu trouvé le kit en grande surface?



Christel 07/05/2010 19:22



Merci. J'ai trouvé ce kit au Monop! Bon week-end.



Titenoon 05/05/2010 17:45



MMMMMM j'adoOoOore les sushis!



yo 04/05/2010 22:26



ah je saliiiive!



Olivia 04/05/2010 17:57



J'ai aussi eu la chance de tester les sushis de Chris, je les conseille vivement! Je suis également fan et je dois dire que le résultat est plutôt épatant. Mais je n'ai pas encore essayé de les
faire...



Christel 04/05/2010 18:26



Merci Oliv!! La prochaine fois on les fait ensemble?!