Petits marbrés légers

Publié le par Christel

Pour le goûter ou le petit dej, de petits marbrés tout légers, légèrement cacaotés, pour rappeler les Sa..nes de notre enfance...

 

Niveau: facile

Pour 14 mini muffins ou 5 gros 

  MARBRE LEGER

 

Ingrédients :

135g de farine
135g de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 yaourt nature
80g de beurre à température ambiante
2 œufs
1 cuillère à café de vanille liquide
25g de cacao en poudre non sucré
40ml d'eau bouillante

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Mélangez dans un saladier la farine tamisée, la levure chimique et le sel.
Fouettez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez les œufs un par un et mélangez bien entre chaque.

Ajoutez le yaourt et mélangez bien. 

Incorporez en trois fois la farine.

Séparez la pâte en 2.

Dans une des 2 parties,ajoutez la vanille.

Faites bouillir l'eau et versez-la sur le cacao en poudre.

Incorporez-le à la 2ème partie de la pâte.

Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Remplissez vos moules ou caissettes en papier aux trois quarts, en alternant pâte à la vanille et pâte au chocolat.

Enfournez pour 20 minutes.

Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans les muffins : elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir et dégustez.

MARBRE LEGER (2)

 

Publié dans Gâteaux au chocolat

Commenter cet article

Salma 03/07/2011 15:44



Un très beau cake!!!


je m'inscrit à ta newsletter pour ne plus rien perdre de tes réalisations!!!


bisous



Christel 03/07/2011 19:21



Ravie de t'accueillir dans ma cuisine! C



Céline 25/03/2011 08:27



40, j'en ai fait 40 hier soir pour l'anniversaire de ma chère enfant aujourd'hui au jardin d'enfants! Bises



Chrystel 24/03/2011 18:26



Ils sont vraiment sympas tes petits cakes et je note illico. Merci Miss !


Chrys



Sophie 24/03/2011 07:32


ils sont superbes ; j'en pique un !


k-hot** 23/03/2011 23:50



ça a l'air extra !! j'adore les recettes légères et gourmandes ! bonne nuit ;)



bananes coco 22/03/2011 21:12



Ils sont superbement réussis tes petits marbrés


Bonne soirée



Andy 22/03/2011 20:24



Miam miam ils donnent envie d'être croquer, je t'en pique un au passage humm ^^


Bisous Andy



Eol 22/03/2011 17:38



Une petite gourmandise avec une texture parfaite, je prends pour le goûter!



Séverine 22/03/2011 17:02



Oh que oui ça en rapelle des souvenirs gourmands


Ils sont trop mimi


Bisou



gabrielle 22/03/2011 11:48



j'en croquerais bien un



Amélie 22/03/2011 10:47



Miam j'adore tout ce qui est miniature ! Je savoure encore plus ! :)
Merci pour la recette :)
Bonne journée, bises



delphcotecuisine 22/03/2011 10:28



ils sont mimi a croquer


Delphine



momo35 22/03/2011 10:23


j'aime beaucoup les marbrés en muffins c'est sympa!


Méli 22/03/2011 10:06



Ils sont magnifiques



CLquipopotte 22/03/2011 09:01



Je suis en pause café ... ça m'va!


♥♥♥



christèle 22/03/2011 08:03



une gourmandise qui plairait à mes ados


bon mardi