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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 07:55

Pour compléter ma recette où il n'y avait que des lardons ... Pour l'apéro ou en entrée avec une salade, madeleines moelleuses aux saveurs savoyardes!

MAD LARDONS REB (2)Pour environ 40 petites madeleines ou 20 grosses
Niveau: facile

Ingrédients:
2 oeufS
1 yaourt nature
100g de farine
1/2sachet de levure
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
100g de lardons allumettes fumés
100g de reblochon
poivre

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7)
Mélangez dans un saladier le yaourt, les oeufs et l'huile d'olive.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.
Faites revenir les lardons dans une poêle à sec.
Ajoutez-les au mélange précédent.
Raclez la peau du reblochon, coupez-le en petits dés puis incorporez-les à la préparation.
Poivrez.
Beurrez vos moules s'ils ne sont pas en silicone.
Remplissez les moules à madeleines à moitié.
Faites cuire 10 minutes.
Attention le reblochon coule en cuisant, ne remplissez pas trop vos moules.
Dégustez tiède.
Ces madeleines peuvent se congeler, passez-les alors encore congelées 15 minutes dans un four à 150°C.

MAD LARDONS REB (3)

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commentaires

christele 12/11/2010



hummmmm reblochon cela me rappelle cet été mes vacances en Savoie


bonne idée d'apèro


bonne journée



anaïck 12/11/2010



elles sont de saison pour un apéro sympa!merci!bises



gabrielle 12/11/2010



que c'est bon ces petites choses pour l'apéro



Made in cupcake 12/11/2010



Miam, ça a l'air délicieux et c'est une idée originale ! c'est Proust qui aurait été content ;-) ce sera un plaisir de revenir sur ton blog voir d'autres recettes, see you ! Mic



clquipopotte 12/11/2010



J'ai comme l'idée , que l'apéro doit être gourmand ...


Bon presque week end ...
CLquipopotte♥♥♥



Eva 12/11/2010



J'adore les minis madeleines !


Bisous



Clemence 12/11/2010


Une garniture bien gourmande !


Audrey 12/11/2010



Moi je suis très fan de ces petits choses !! miam !



loustika 12/11/2010



bien cremeux cet interieur, j'adore !!



Gabie 12/11/2010



Oh c'est bien tentant !!!!!! lardon rablochon c'est un beau mariage !



Mlle Chantilly 12/11/2010



original pour un apéro qui change!!



clquipopotte 13/11/2010



On reprend un apéro ???


Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥



Maiwenn 13/11/2010



Rhooo j'avais déjà faim en arrivant chez toi, mais là ma faim est à son apogée devant tes photos ! bon week-end, bises !



chocolatatout 13/11/2010



ça doit etre terrible



RiriColibri 17/11/2010



ça doit réveiller l'apéritif ça... miam!



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