Marbré au chocolat

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Recette d'un marbré pour le goûter ou le petit déjeuner.

MARBRE

Niveau: facile
Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 120g de beurre ramolli
  • 10cl de lait
  • 170g de sucre en poudre
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de chocolat pâtissier noir

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'oeufs l'un après l'autre puis ajoutez la farine et la levure en pluie.
Versez le lait et mélangez bien.
Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les au mélange précédent.
Partagez la pâte en 2.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et incorporez-le à un des 2 mélanges.
Dans un moule à cake beurré, versez en alternance la pâte chocolatée et la pâte nature.
Enfournez pour 50 minutes.
Sortez du four, démoulez et laissez refroidir le gâteau sur une grille.

Publié dans Gâteaux au chocolat

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marine 31/12/2009 12:18


qui plait aux petits et grands!!!
il n'en est pas resté une miette
merci !!!