Lasagnes légères

Publié le par Christel

Lasagnes revisitées, avec des feuilles croustillantes et aux saveurs du sud.

LASAGNES--LEGERES-CHEVRE--3-.jpgNiveau: facile
2 personnes

 

Ingrédients:

200g de fromage de chèvre frais

6 feuilles de lasagne

5 tomates

2 cuillères à soupe de Basilic

Jus de citron

Huile d'olive

Option: une poignée de Roquette

 

Faire préchauffer le four à 180°C.

Plongez 5 minutes les feuilles de lasagnes dans une large casserole d'eau bouillante salée.

Egouttez-les et déposez-les sur un linge.

Ebouillantez les tomates 30 secondes, pelez-les, épépinez-les et découpez-les en dés.

Déposez 2 feuilles de lasagne sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Déposez dessus 1/3 des tomates, du fromage émietté et du basilic.

Salez peu, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de citron.

Formez ainsi les millefeuilles de 3 lasagnes superposées.

Enfournez pendant 15 minutes juste avant de servir.

Facultatif: parsemez de roquette.

Dégustez chaud.

 

 

 

Publié dans Pâtes pain perdu ...

Commenter cet article

Eol 02/08/2011 18:20



je n'ai jamais fait ce type de lasagnes mais leur aspect et ta recette me plaisent bien!



Julie 31/07/2011 23:07



Ça me plait beaucoup ces lasagnes! Je prends note!  :)



Philou 31/07/2011 21:02



Croustillant et léger ! J'adore !



Pauline 31/07/2011 20:43



Miam, trop bon ^^



Clémence 31/07/2011 20:09



une garniture délicieuse !



novice en cuisine 31/07/2011 19:46



J'aime beaucoup! ca change et ca m'a l'air trés frais! bravo!


bonne soirée!



poucinette 31/07/2011 18:54



très légère miammmm 



doudoute 31/07/2011 18:29



superbes ! belle version et bonne idée !