Cookies chocolat / flocons d'avoine

Publié le par Christel

Encore une envie de cookies, cette fois au chocolat et flocons d'avoine, recette découverte sur le blog "La main à la pâte" petite visite ici .

cookies avoine (3)

Niveau: facile
Pour environ 30 cookies
Ingrédients:

  • 115g de beurre mou
  • 115g de sucre roux en poudre
  • 1 oeuf
  • 100g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 125g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao non sucré (type Van Houten)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'oeuf, les flocons d'avoine, le lait, la vanille et mélangez bien le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
Tamisez la farine avec la levure et le cacao, mélangez avec le reste de la préparation.
Idéalement mélangez avec les mains, c'est comme ça que les ingrédients se répartissent le mieux. 
Formez de petits boules entre vos mains, aplatissez-les un peu et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Déposez des pépites sur les cookies et appuyez légèrement dessus.
Enfournez pour 12 à 15 minutes en surveillant.
Faites refroidir sur une grille.
Se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte en métal.

cookies avoine (4)cookies avoine

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fathema 07/10/2011 20:43



coucou


ils font trés envie tes cookies, sa me donneenvie d'essayer d'autant plus que j'ai un gros paquet de flocon d'avoine qui ne demande qu'à être utilisé.



Gayet 02/04/2010 10:41



Maxence et moi avons adoré les préparer ensemble et les garçons ont adoré les manger...La trenatine de cookies a été dévorée en 2 jours...et ils en redemandent. Trop bon!!!!!



Maybe 14/03/2010 18:38


Ils ont l'air bien bons ces cookies dis donc !!


Chouya 25/02/2010 09:30


Roooo ce que j'aimerais t'en chiper un !

*** bises


Delf 24/02/2010 18:41



Bonjour , en surfant sur le web , je viens de tomber sur ton site. Il est vraiment très sympa. Avec de belles photos et des supers idées.
En tout cas, trop beaux tes cookies , ils font très envies !
Je repasserai te voir !
Bonne soirée,
Delphine


Christel 24/02/2010 19:21


Merci, à bientôt alors!
Bonne soirée


clemence 24/02/2010 17:02


ils ont l'air vraiment super bons !


Chef Damien 24/02/2010 15:08



Bonjour,


Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.


Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.


Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.


En vous remerciant par avance.



Christel 24/02/2010 15:34


Bonjour,
Avec plaisir!
Je suis dans la région Rhône Alpes, à Lyon exactement.
A bientôt
Christel


Gabie 24/02/2010 12:43


Ouah qu'ils sont beaux ! Ils doivent être excellent !