Chausson poisson tapenade

Publié le par Christel

Il me restait de la tapenade, j'avais 2 filets de poisson alors j'improvise des chaussons, le rendu est pas mal !! Vous pouvez remplacer la tapenade par du pesto, du caviar de tomates séchées, ...

CHAUSSON-POISSON-TAP--3-.JPG

Niveau: facile
Pour 2 personnes

Ingrédients:
1/2 pâte feuilletée
2 filets de poisson blanc (pour moi de l'eglefin mais vous pouvez utiliser du cabillaud ou un autre poisson)
2 cuillères à soupe de tapenade (maison, la recette est ici ou en pot)


Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez votre pâte feuilletée et découpez 2 quarts.
Etalez la tapenade sur la pâte.
Déposez 1 filet sur chaque quart.
Refermez la pâte pour former un chausson.
Enfournez pour 20 minutes.
Servez accompagné d'une salade, d'épinard ou autre selon les goûts et les envies.

CHAUSSON POISSON TAP

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Patricia 20/02/2012 15:14


Merci pour cette recette simple et originale! Je l'intègre dans mes menus hebdos que je publie sur mon blog .... Avec lien direct ici!

Christel 20/02/2012 15:47



Ravie de son succès et merci pour le clin d'oeil!



alix 29/03/2011 17:00


j'ai testé samedi soir mais je crois que j'ai mis un peu trop de pate feuilleté.. par contre ca rendait super bien.. mais il y avait trop de pate je crois. en tout cas la tappenade maison super bon
et super facile! bravo chris!


Céline 26/04/2010 09:23



J'ai testé hier soir! J'ai beaucoup aimé, Capucine aussi; Lionel et Constance ont moins apprécié la tapenade chaude.


Je referai quand même, pour la praticité de la recette pour un repas du soir... et je suis sure qu'ils en redemanderont!!



Christel 26/04/2010 09:49



Bravo, affirme toi !! Tu pourras varier la prochaine fois avec du pesto, du caviar de tomates séchées, du coulis de tomates ... Bonne journée. Bises.


 



Clémence 24/04/2010 20:32



ça change, c'est appétissant !



rauschy 19/04/2010 20:45



un joli recyclage