Chamades

Publié le par Christel

Mélange d'amandes et de chocolat pour cette recette de nouveaux petits biscuits moelleux!


Pour 25 biscuits
Ingrédients:

  • 80g de poudre d'amandes
  • 20g d'amandes effilées
  • 100g de chocolat
  • 80g de cassonade
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 oeuf

Préchauffez votre four à 160°C (th 5)
Râpez le chocolat (ou utilisez des pépites)
Dans un saladier, mélangez les amandes, le chocolat le sucre et la vanille.
Ajoutez l'oeuf et travaillez la pâte pour obtenir un mélange homogène.
Formez des petits tas à l'aide d'une cuillère et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
Ces biscuits resteront moelleux et ne durciront pas, ils se conservent très bien dans une boîte en métal.

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Leax 23/01/2011 15:06



Mmmmmh super délicieux accompagnés d'un petit thé ! En plus, cette recette est facile et même les enfants peuvent s'y donner à coeur joie ! 


Merci pour cette gourmandise :)



Céline 10/10/2010 21:29



Je les avais testés plusieurs fois auparavant, et le rendu était tel que décrit dans ta recette. J'ai eu un souci de four (décidément...), ils se sont étalés à la cuisson et ont durci... le
résultat a pourtant été incroyablement réussi!



Christel 11/10/2010 14:18



Les aléas de la cuisine donnent parfois de bonnes surprises!


 



rauschy 16/04/2010 15:13



vivement le goûter ! tes biscuits y seraient les bienvenus



helene06 16/04/2010 11:51



très appétissants ces petits biscuits!