Niniches ou caramels au chocolat

Publié le par Christel

Voilà une recette vraiment toute simple de petits caramels découverte sur le blog de "CLquipopotte", qui elle-même l'avait trouvée sur le blog "Pastissa de Céline". Parfait pour accompagner un petit café ...

NINICHES 

Niveau: super facile

Pour 20 à 25 caramels suivants leur taille

 

Ingrédients:

60 grammes de beurre

60 grammes de sucre

60 grammes de miel

60 grammes de chocolat noir

NINICHES (3) 

Faites fondre dans une casserole tous les ingrédients sur feu doux.

Mélangez avec une cuillère en bois .

Laissez cuire quelques minutes après les premiers bouillons.

Versez la préparation dans des minis moules en silicone .

Laissez refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur 1h minimum.

Démoulez et dégustez!

En fonction de la cuisson, vos caramels seront plus ou moins durs.

S'ils sont mous, il est préférable de les conserver au frais.

(Attention, plus les caramels sont mous et plus ils collent, pas facile donc de les conservez et de les décoller du plat...)

 

NINICHES (7)

Publié dans Bouchées au chocolat

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océane 26/03/2011 17:13



Excellent ! J'ai testé la recette et cela m'a beaucoup plus. Je la conseille vivement !



Céline 16/11/2010 19:09



Pas de prolème, est ce que je pourrais faire un article avec lien vers ton blog sur mon blog pour montrer ta réalisation avec ma recette ?



Christel 16/11/2010 19:12



Avec plaisir! Bonne soirée.



Céline 16/11/2010 15:44



Alors la c'est rigolo que je retrouve une de mes recettes sur ton blog ! Biz



Christel 16/11/2010 15:57



Oups, désolée, j'étais certaine d'avoir fait un clin d'oeil sur ton blog pour te remercier pour cette excellente recette gourmande! Bises.



bibiedel 13/11/2010 21:13



merci beaucoup pour ces partages


bon week end



gabrielle 04/10/2010 14:04



super cette recette, je retiens !



sylcuisine 04/10/2010 11:01



Excellent idée pour accompagner un café gourmand !



Audideos 04/10/2010 08:41



Humm, ça doit être terrible, le seul problème c'est que je ne peux plus en manger mla dernière fois que j'ai mangé un caramel; j'ai une couronne qui est restée coller dessus !!! lol



christèle 04/10/2010 07:28



je les avais vu , hola la la tu me donnes encore envie de les tester


merci


bon lundi



clquipopotte 03/10/2010 12:24



Ma pause café s'en souvient encore ...


Merci du clin d'oeil ...


Bon dimanche ...


CLquipopotte♥♥♥



Christel 03/10/2010 13:31



Merci à toi pour cette recette gourmande!! Bon dimanche. Bises



loustika 03/10/2010 10:54



je voudrais bien y gouter!!! bon dimanche



Delphcôtécuisine 03/10/2010 09:43



pour la ptite pause café ce sera parfait


Bises


Delphine



choupette88 03/10/2010 09:31



Dommage... je suis au régime !! voir mon blog...


Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche et en plus avec le soleil !
bisous bisous



perline67 03/10/2010 08:53



super cette recette !!! merci!



Maiwenn 03/10/2010 08:46



Hop impression des niniches en cours ! Merci !!!! bon dimanche !