Biscuits au beurre de cacahuète

Publié le par Christel

Un pot de beurre de cacahuètes vient d'arriver à la maison, après l'avoir entamé avec un poulet au curry, j'enchaîne avec des petits biscuits. J'ai trouvé la recette sur un superbe site que j'ai découvert il y a peu de temps "Chef Nini". Ce site fourmille d'une quantité incroyable de recettes, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Je vous conseille d'aller y faire un tour ....

Sa recette est parfaite, je lui ai même piqué l'idée de la déco avec un filet de chocolat!!

BISC BC

Niveau: facile

Pour 12 à 15 biscuits

Ingrédients:

80g de sucre en poudre

30g d’huile d’olive

45g de beurre de cacahuète (crunchy pour moi!)

150g de farine

1 oeuf

déco facultative: chocolat BISC BC (2)

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 

Dans un saladier, fouettez l’oeuf et le sucre en poudre.

Ajoutez l’huile et le beurre de cacahuète et fouettez pour obtenir un mélange homogène.

Versez la farine et mélangez à la spatule jusqu’à obtenir une boule homogène.

Prélevez des boules de pâte, aplatissez-les sur une plaque allant au four et garnie d’une feuille sulfurisée.

Enfournez pour 15 minutes à 180°C.

Laissez refroidir sur une grille.

Décorez éventuellement.

Se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.

 BISC BC (4)

 

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Maiwenn 16/09/2010 08:43



En voyant la photo, je me suis doutée que c'était du crunchy ! C'est meilleur ! ca me donne envie tes petits biscuits de bons matins ! bises !



axoulle 15/09/2010 22:44



j'ai jamais fait de biscuits au beurr de cacahuiette c'est original ca doit etre bon



Christel 16/09/2010 09:09



A tester alors !!



Alaro 15/09/2010 20:55



de délicieux biscuits prfaits pour le gouter des petits et des grands ! ;-))



Clémence 15/09/2010 19:43



les photos me font saliver...



Ginette 15/09/2010 18:54



Bonjour


Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un petit site tout à fait désintéressé: http://www.sapide.fr/


Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.


Bien à vous


G.



Chris 15/09/2010 12:20



Craquants ces biscuits ! Et comme toi, je vais souvent fureter sur le blog de Chef Nini :)


A bientôt



Eva 15/09/2010 11:13



Ils sont trop beaux !


Bisous



clquipopotte 15/09/2010 08:26



Le coup du " se conserve très bien dans une boite hermétique " , j'y crois pas une seconde ... Ils n'en auront pas le temps !


Bon mercredi ...
CLquipopotte♥♥♥



Christel 15/09/2010 08:40



On reconnait la gourmande !! Bonne journée. C