Bâtonnets au noisettes

Publié le par Christel

Petits biscuits aux noisettes pour accompagner votre thé...

batonnets nois

Niveau: facile
Pour environ 50 biscuits


Ingrédients:

  • 125 g de beurre mou
  • 125g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 50g de poudre de noisettes
  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

Mélangez le beurre mou, le sucre glace et l'oeuf dans un saladier.
Ajoutez la poudre de noisettes, la farine et l'arôme de vanille.
Pétrissez bien (avec les mains, c'est ce qui va le mieux) puis formez une boule compacte.
Emballez cette boule de pâte dans du film étirable et mettez-la au réfrigérateur pendant minimum 1h
Préchauffez votre four à 170°C (th.6).
Prélevez une petite boule de pâte et roulez-la entre vos mains puis sur votre plan de travail pour former un petit bâtonnet d'environ 7 cm de long. Si vous préférez, vous pouvez étaler la pâte sur un plan de travail fariné et couper à l'aide d'un couteau des petits rectangles. La pâte est un peu collante donc pas évidente à travailler, avec un peu de farine, ça va.
Déposez vos bâtonnets sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.
Faites refroidir les biscuits sur une grille et conservez-les dans une boîte en métal.

batonnets nois (4)
batonnets nois (2)

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marie 10/03/2011 12:14



c'est original de les faire dans ce format. je suis plus café que thé et ils iraient bien aussi avec.



mercotte 05/03/2011 16:01



quand on parle de biscuits je craque pour tous ! alors noisettes, je prends



Citron 05/03/2011 15:55



Je ne dis jamais non à des biscuits aux noisettes. Surtout s'ils sont si jolis! Miam!



Payette6202 04/03/2011 18:02



Hmm des petits batonnets aux noisettes ça doit être délicieux! 



Mathilde 04/03/2011 15:10



Humm à la noisette, ça a l'air délicieux !


Joli blog en tout cas ! =)



cat 04/03/2011 14:10



ils doivent être trop bons !



chouya 04/03/2011 07:52



J'adore la noisette alors ça me plait !


*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
*****      Chouya !



sophroch 04/03/2011 06:31



je prends justement mon thé...je t'en pique un..ou deux...


bises et bonne journée



Andy 04/03/2011 00:05



Impeccable pour tremper dans un bon café au lait au p'tit déj'  hummm ^^


Bisous Andy



missgourmande 03/03/2011 20:37



je me sers ,  merci!!!


bizzzzz



k-hot** 03/03/2011 14:12



Christel tes biscuits sont très beaux !! en plus la noisette c'est vraiment agréable ! peux-tu aller voter pour ma recette ici stp ? : http://www.beghin-say.fr/jeux-beghin-say/la-galerie-recettes/recette/creasucree/crumble-damandes-aux-poires-et-caramel.html



Christel 03/03/2011 17:51



Et voilà, c'est fait!



Eol 03/03/2011 13:55



Effectivement avec un bon thé parfumé, c'est parfait!



Méli 03/03/2011 13:27



C'est appétissant comme tout, le petit goût de noisette: miam!



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 03/03/2011 12:31



J'ai justement mixé trop de noisettes hier et je me demandais ce que j'allais faire de cette poudre de noisettes.  Maintenant je sais...



Sucre D'Orge 03/03/2011 10:31



Hummm je t'en pique un...Bisous...



gabrielle 03/03/2011 10:19



miam je t'en piquerais bien un



delphcotecuisine 03/03/2011 10:01



tout cela me parait bien bon


bisous


Delphine



CLquipopotte 03/03/2011 09:18



C'est le genre de biscuits que je n'ose commencer à goûter de peur de ne pas savoir m'arreter ...


♥♥♥



Mlle Chantilly 03/03/2011 08:07



Cela m'a l'air bien sympathique comme petite recette. Merci et bonne journée.