Pommes de terre grenailles au bacon

Publié le par Christel

Pommes de terre grenailles au bacon
Pommes de terre grenailles au bacon

Pour accompagner vos grillades ou brochettes, de jolies pommes de terre habillées de bacon!

Niveau: facile

Pour 6 personnes

Ingrédients:

  • 600g de pommes de terre grenaille
  • 6 tranches fines de bacon
  • sel, poivre

Rincez vos pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée (elles doivent rester fermes).

Egouttez-les.

Préchauffez votre four à 210°C.

Coupez le bacon en bandes fines puis entourez la moitié des pomme de terre et maintenez à l'aide d'un cure-dent.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé puis poivrez-les.

Enfournez 20 minutes environ en les retournant à mi-cuisson (ou un peu plus si vous souhaitez qu'elles dorent.

Servez!

Pommes de terre grenailles au bacon
Pommes de terre grenailles au bacon

Publié dans Pommes de terre

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LadyMilonguera 29/06/2016 11:56

Avec le bacon, c'est bien sympathique...